Доставка зі складу 5-10 днів.
Кухонний ніж Suncraft MU BAMBOO Paring 80 мм
Ніж для шкірки – це ніж для шкірки, але він також є спеціалістом для невеликих і трохи складніших завдань, він корисний усюди, де потрібне коротке гостре лезо.
Мета:
Колекцію ножів MU Bamboo розробили дует італійських дизайнерів: Нунція Паола Каралло та Якопо Романо Грандіс, які працюють у світі дизайну під брендом Carallo-Grandis. Ці ножі настійно рекомендує П’єтро Ліманн, шеф-кухар і власник чудового ресторану Joia в Мілані.
Для виробництва ножів MU BAMBOO використовується японська так звана нержавіюча молібден-ванадієва сталь найвищої якості, загартована до 58 HRC. Їх ручки виготовлені з японського бамбука, карбонізованого для міцності. Використання цього матеріалу для виготовлення ручки - це своєрідна данина, яку дизайнери віддають японській природі - адже бамбук поширений в Країні висхідного сонця.
Серія MU BAMBOO була створена під впливом натхнення сучасної кухні ф’южн, тому Carallo-Grandis розробила як ножі, характерні для європейської кухні, так і класичні японські ножі, такі як Santoku, Deba, Usuba або Sashimi. Уся колекція є ідеальним поєднанням італійського дизайну та японської якості.
Технічні дані:
Клинок - молібден-ванадієва сталь
Твердість - 58 HRC +/- 1
Загальна довжина - 190 мм
Довжина леза - 80 мм
Ручка - карбонізований японський бамбук
Вага - приблизно 50 г.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Suncraft |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Длина лезвия | 8 cm |
| Марка | Suncraft |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Нове |
| Тип | Noże do obierania |
Информация для заказа
- Цена: 6 926 ₴

