Кухонный нож Fiskars Hard Edge nóż do filetowania (1054946)

FISKARS HARD EDGE НОЖ ФИЛЕТОВАНИЯ 21СМ 1054946

С более чем 370-летним опытом производитель Fiskars стремится к тому, чтобы продукты соответствовали всем ожиданиям своих клиентов. Постоянное стремление к совершенству и новаторский подход к продуктам — это философия компании Fiskars. Именно поэтому продукты Fiskars являются инновационными, функциональными, удобными в использовании и высокого качества.

* Нож Fiskars Hard Edge имеет лезвия из толстой нержавеющей стали с революционной технологией LZR-EDGE ™ на режущей кромке.

* Благодаря этому нож остается острым в 4 раза дольше, чем стандартные ножи.

* Рукоятки ножа также имеют эргономичную форму с уникальным 3D-узором для обеспечения отличного захвата.

* Долговечная острота для повседневного приготовления пищи

Описание продукта

* Дольше острый при повседневном использовании

* Исключительно острый и прочный

* Высококачественная японская нержавеющая сталь

* Рукоятка из пластика с покрытием Softgrip™

* Благодаря применению технологии LZR-EDGE™ режущей кромки нож остается в 4 раза дольше острым, чем стандартные ножи

* Экологичная упаковка (минимальное количество пластика), которую можно переработать

* Защита для пальцев

* Рекомендуется использовать точилку Fiskars: Roll-Sharp™ или стальную точилку под углом 30 +/- 4

* Можно мыть в посудомоечной машине

* Длина лезвия 217 мм

* HRC 52

* Эффективность резки (тесты CATRA)

Почему не стоит экономить на кухонных ножах?

Низкая цена кухонных продуктов изначально соблазнительна, однако кухонные ножи, которые стоят несколько злотых, просто ненадежны. Дешевые материалы, использованные для производства ножей, а также изготовление из тонкого листа обычной стали приведут к тому, что через короткий период времени покупку придется повторить, а ножи утилизировать. Лезвия, выполненные из мягкой стали, а также лазерно заточенные, нельзя эффективно заточить. Поэтому, чтобы избежать разочарований, мы рекомендуем брендовые кухонные ножи Fiskars, которые изготовлены из высококачественных материалов и проходят соответствующий технологический процесс.

На что ориентироваться, планируя покупку кухонных ножей?

При выборе ножей ориентируйтесь на их назначение и частоту выполнения кухонных работ. Если вы человек, занимающийся готовкой профессионально, или просто любите использовать хорошие ножи, инвестируйте в более высокие линии ножей Fiskars. Минималистам достаточно одного или двух ножей, которые также позволят удобно готовить. Наиболее популярными ножами, продаваемыми поштучно, являются ножи шеф-повара, ножи для очистки и ножи для помидоров с маленькими зубчиками, так называемые пикутики.

Хороший кухонный нож делает нарезку удовольствием, поэтому приглашаем вас ознакомиться с информацией, содержащейся в конце нашего предложения.

ВАЖНО ЗНАТЬ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И УХОД

Каждый нож требует регулярной заточки. Чтобы он дольше оставался острым, стоит помнить о нарезке на мягкой поверхности, например, деревянной или пластиковой доске. Нарезка на твердых поверхностях может привести к более быстрому затуплению лезвия. Правильно используемый нож дольше сохранит свои свойства.

ЗАТОЧКА НОЖЕЙ

Профессиональные повара используют стальную точилку перед каждым использованием ножа. В обычных домашних кухнях не нужно так часто точить ножи. Достаточно делать это регулярно и тогда, когда возникнет такая необходимость. Ножи марки Fiskars изготовлены из стали с твердостью от HRC 52 до HRC 55, благодаря чему они идеально подходят для домашнего использования. Чем тверже лезвие ножа, тем дольше оно сохраняет свои свойства. Ножи компании Fiskars являются примером отличного баланса между сохранением остроты и необходимостью заточки. Fiskars предлагает два типа точилок: Roll-Sharp™ и стальную точилку. Использование стальной точилки требует специальной техники. Общий угол заточки ножей марки Fiskars составляет 30°, что означает, что лезвие ножа следует поочередно проводить по стальной точилке под углом 15° с каждой стороны, применяя длинные, равномерные движения. С помощью точилки Fiskars Roll-Sharp™ можно заточить быстро и легко — достаточно после размещения ее на ровной поверхности провести лезвие ножа несколько раз вперед и назад. Когда используется эта точилка, можно быть уверенным, что заточка происходит под правильным углом. Независимо от используемого метода нож марки Fiskars следует после заточки промыть горячей водой и высушить.

ЧИСТКА

Все ножи марки Fiskars можно мыть в посудомоечной машине, однако ручная мойка продлевает их срок службы. Когда ножи моются вручную, их следует промывать и сразу же высушивать. Важно также не оставлять засохшие остатки пищи на поверхностях ножа, так как в долгосрочной перспективе кислоты, содержащиеся в пище, могут привести к его повреждению. При мытье ножей марки Fiskars в посудомоечной машине следует обращать внимание, чтобы они не соприкасались с другими приборами, посудой или столовыми приборами, что может привести к повреждению лезвия.

ПЯТНА РЖАВЧИНЫ

Следовые количества ржавчины, иногда присутствующие в посудомоечных машинах всех типов, могут распространяться во время работы устройства. В случае мытья ножей Fiskars в посудомоечной машине после завершения цикла мытья рекомендуется открыть дверцу для выпуска пара. Также хорошо высушить ножи сухой тряпкой сразу после завершения работы посудомоечной машины. Если же на ножах появятся пятна ржавчины, их можно удалить с помощью соответствующего средства для чистки стали.

ХРАНЕНИЕ

При хранении в ящике лезвия ножей обычно тупятся в результате столкновения с другими предметами. Чтобы ножи марки Fiskars сохранили остроту, их следует хранить в блоке для ножей, магнитной планке или в специальных вкладышах для ящиков, предназначенных для хранения ножей.