Нож шеф-повара Dellinger Resin Future Chef 205mm K-H165 Red

Японский кухонный нож Red Chef Kiritsuke Dellinger Resin Future серии

Этот нож идеален для универсального использования. Длинное лезвие с острым концом идеально подходит для любого вида нарезки. Он подходит для разделки мяса, нарезки рыбы, нарезки, очистки мяса и рыбы, фруктов и овощей. Шеф-нож Kiritsuke очень популярен при разделке и приготовлении сашими - острый конец вонзается в рыбу и легко ее разрезает.

Бурное море на лезвии ...

Лезвие ножей серии Resin Future состоит из сердцевины из дамасской стали VG10 с твердостью 62+/-1 по Роквеллу, которая помещена между 66 слоями двух нержавеющих сталей различной твердости, что обеспечивает исключительную прочность и стойкость. Идеально сбалансированное, точно суженное лезвие японской формы с блестящим дамасским узором STORMY WAVES минимизирует трение при резке и предотвращает прилипание нарезаемого материала к лезвию. Дамасский узор, напоминающий бурное море STORMY WAVES, уникален, неповторим и станет символом вашей индивидуальности.

... чистая красота смолы

Ручка изготовлена из прекрасной эпоксидной смолы. Это прозрачная смола, окрашенная алкогольными пигментами, которые со временем могут менять цвет. Кроме того, она украшена центральным мозаичным заклепкой с символом самураев. Тройное заклепывание обеспечивает идеальную прочность, стабильность и соединение дамасского лезвия и ручки. Ручка тщательно полируется вручную, эргономично формируется и разработана для отличного ручного управления. Специально разработанная форма ручки подходит для азиатского хвата ножа. Смола водоотталкивающая и совершенно без запаха, практически не требует ухода. Она не начнет корродировать, окисляться со временем, останется такой же твердой и прочной.

Параметры ножа:

Общая длина:

340 мм

Длина лезвия:

205 мм

Длина ручки:

115 мм

Вес:

251 г

Серия Dellinger Resin Future:

Материалы и острота остаются. Меняется только цвет ручки.

Как ухаживать за ножом и что с ним не делать ...

Нож никогда не мойте в посудомоечной машине. Для сохранения остроты нож вручную промойте и сразу высушите.

Не используйте нож для нарезки твердых и замороженных продуктов. Это может привести к поломке лезвия или отколу его части.

Не используйте нож как лом и избегайте его сгибания.

Берегите нож от падения или удара.

После использования желательно смазать нож маслом. Если вы знаете, что нож не будете использовать длительное время, лучше смазать его маслом и завернуть в тряпку или газету. Масло от печатной черни, используемой в газетной печати, защитит лезвие от возможной коррозии.

Частички, прилипшие к поверхности лезвия от агрессивных веществ, могут начать корродировать и образовывать на поверхности ножа пятна, которые выглядят как ржавчина. Однако не ржавеет само лезвие ножа, а именно те прилипшие частички. Для удаления обычно используется, например, пищевая сода, которая после замачивания образует «кашицу», и старая пробка из корка.

Храните нож в безопасном месте и защищайте от детей! (например, на магнитной подставке)

Произведено в Китае.

Чтобы он всегда был острым ...

Для ежедневного подведения остроты используйте точилку. Рекомендуем использовать алмазные и водные точильные камни.

Если вы не уверены на 100% в своих способностях и ловкости, обратитесь к нам. Мы наточим ваши ножи индивидуально по вашему желанию. Регулярно также проводим курсы заточки ножей. Либо найдите профессионального точильщика в вашем районе. Ущерб, который может возникнуть при неумелой заточке, необратим.

Гарантия Dellinger: Продукты, которые вам поставляет Dellinger, приходят с 100% гарантией удовлетворенности или гарантией возврата денег без риска. Мы гарантируем отличный продукт, который предоставит вам лучший сервис и проверен многими довольными клиентами. Каждый экземпляр упакован в роскошную упаковку и может стать мудрым решением подарка на день рождения, свадьбу или Рождество. Каждый продукт, который предлагает Dellinger, тщательно проверяется. Мы предоставляем вам пожизненную гарантию на любые скрытые дефекты. Если у вас есть какие-либо вопросы - наша команда полностью к вашим услугам и постарается помочь вам в любой (даже неприятной) ситуации.

#//# Нож Dellinger RESIN FUTURE Chef 205 мм [K-H165] Red

Лезвие ножей серии Dellinger RESIN FUTURE имеет сердцевину из дамасской стали VG-10. Эта сталь характеризуется долговечной остротой с твердостью R62 +/- 1 по шкале Роквелла. Сердцевина помещена между 66 слоями дамасской нержавеющей стали, что обеспечивает исключительную стойкость и прочность. Блестящий узор STORMY WAVES напоминает бурное море, но помимо обеспечения неповторимых эстетических ощущений, он также выполняет практическую функцию - минимизирует трение при резке и предотвращает прилипание продуктов к лезвию.

Ручка выполнена из прозрачной эпоксидной смолы, окрашенной алкогольными пигментами, которые со временем могут менять цвет. Кроме того, в центральной части она имеет украшение с самурайским символом. Тройное заклепывание обеспечивает отличное соединение дамасского лезвия с ручкой, что сказывается на прочности и стабильности. Смола водоотталкивающая и совершенно без запаха, практически не требует ухода. Она не будет корродировать или окисляться с течением времени, останется такой же твердой и прочной. Ручка тщательно полируется вручную, имеет эргономичную форму и обеспечивает отличное управление рукой.

Параметры ножа

Общая длина:

340 мм

Длина лезвия:

205 мм

Длина ручки:

115 мм

Вес:

251 г

Серия ножей Dellinger RESIN FUTURE:

Все ножи из серии RESIN FUTURE выполнены в одном стиле с использованием стали VG-10, различаясь цветами ручки.

Рекомендации и уход:

✅ Никогда не мойте нож в посудомоечной машине. Чтобы сохранить остроту, мойте нож вручную и сразу высушивайте. ✅ Не используйте нож для нарезки твердых и замороженных продуктов. Лезвие может сломаться или очень быстро затупиться. ✅ Не используйте нож для поддевания и избегайте его сгибания. ✅ Берегите нож и его лезвие от падения или удара. ✅ Если вы знаете, что нож не понадобится вам в течение длительного времени, стоит натереть его маслом и обернуть в тряпку или газету. ✅ Храните нож в безопасном месте и защищайте его от детей!

Каждый нож упакован в роскошный футляр и может стать мудрым решением для подарка на день рождения, свадьбу или праздник. Вы удивите как домашних, так и профессиональных поваров.