Нож для ветчины и лосося Wusthof Classic 38,1см (W-1040106626)

Код продукта W-1040106626 Длина (см) 26 Линия Classic Бренд Wusthof О линии CLASSIC CLASSIC марки WÜSTHOF - это коллекция, являющаяся крупнейшей среди линий мировых производителей ножей. 70 форм лезвий и диапазон длины от 7 до 36 см обеспечивают первенство немецкому производителю из Золингена. Продукты серии характеризуются чистым дизайном и легкостью использования, обеспечивая комфорт в работе как в домашних, так и в профессиональных кухнях. Лезвия ножей выкованы из одного куска хромово-молибденово-ванадиевой стали, заточенные с использованием авторской, запатентованной прецизионной лазерной технологии PEtec. Сталь с твердостью 58HRC является оптимальным параметром для сохранения долгой остроты ножа и легкости его повторной заточки. Черные заклепанные рукоятки выполнены по технологии Full Tang – полного стержня, к которому с помощью заклепок прикреплена рукоятка. Качество прежде всего – этот принцип руководит специалистами марки WÜSTHOF при создании своих продуктов. Не иначе обстоит дело и с линией CLASSIC. Классика не означает компромиссов в качестве. Характеристики продукта Прецизионно выкован из одного куска хромово-молибденово-ванадиевой стали X50CrMoV15 (сплав, обеспечивающий соответствующий баланс между устойчивостью к коррозии, твердостью и устойчивостью к растрескиванию) В выбранных моделях - отсутствие бороды позволяет заточить нож на всей длине. В других моделях борода обеспечивает идеальный баланс ножа. Выберите решение, наиболее подходящее вашим предпочтениям Лезвие тройное заклепано к рукоятке заклепками из нержавеющей стали (увеличенная устойчивость к коррозии) Технология Precision Edge (PEtec) обеспечивает на 20% более острое режущее лезвие ножа Закалено до 58 ° по Роквеллу (оптимальная твердость, обеспечивающая длительный эффект острого края и легкость его заточки) Рукоятка выполнена из очень прочного синтетического материала - полиоксиметилена (POM) - с плотной молекулярной структурой, устойчивой к выцветанию и обесцвечиванию. Изготовлено в Золингене, Германия Ножи можно мыть в посудомоечной машине, однако рекомендуется ручная мойка. Как ухаживать за ножами WÜSTHOF Ножи WÜSTHOF являются синонимом высшего качества и как таковые должны служить пользователям как можно дольше, сохраняя свои свойства. В связи с этим помните, что нужно мыть их сразу после использования в теплой воде, используя мягкие моющие средства, а затем осторожно высушить. Технологически почти все ножи WÜSTHOF подходят для мытья в посудомоечной машине (за исключением ножей с деревянными рукоятками линии IKON). Однако мы рекомендуем ручную мойку, так как во время мытья в посудомоечной машине ножи подвержены определенным факторам, которые могут повлиять на их долговечность. Во время циклов работы посудомоечной машины может произойти взаимное столкновение лезвий, остатки пищи, такие как специи, соки или соусы, могут негативно повлиять на сталь. Также неподходящие моющие средства могут вызывать коррозию элементов. Характеристики продукта лезвие: хромово-молибденово-ванадиевая сталь X50CrMoV15 выкованное из одного фрагмента стали зубчатое лезвие лезвие, погруженное на всю длину рукоятки тройное заклепывание лезвия к рукоятке заклепки из нержавеющей стали, устойчивые к коррозии рукоятка: синтетический материал полиоксиметилен, устойчивый к выцветанию и обесцвечиванию...