Універсальний ніж Wusthof Classic Ikon Santoku 17Cm (W1040331317) Универсальный нож Wusthof Classic Ikon Santoku 17Cm

Линия ножей CLASSIC IKON немецкой марки Wusthof — это квинтэссенция стиля, сочетающегося с необычной функциональностью и высочайшим качеством. Коллекция характеризуется необычной эргономикой и отличным балансом рукоятки с вне времени дизайном и невероятной остротой ножа. Рукоятка выполнена из очень прочного синтетического материала и прикреплена к лезвию заклепками. Благодаря этому влага не проникает между лезвием и рукояткой. Благодаря инновационной геометрии ножа и эргономичной, закругленной форме ручки, нож отлично лежит в руке и удобен в использовании. Серия рекомендуется для повседневного использования как в домашних, так и в профессиональных кухнях. А к тому же этот дизайн! Благодаря черным ручкам ножи серии CLASSIC IKON привлекают внимание, являясь при этом уникальным и элегантным элементом декора нашей кухни.

Лезвие ножа выковано из одного куска металла, чрезвычайно устойчивого к повреждениям и коррозии. Ножи затачиваются лазером с обеих сторон под углом 15 градусов, а затем вручную доводятся до получения нужного угла. Ножи чрезвычайно острые, поэтому порционирование и нарезка больше никогда не доставят никому никаких проблем. Что важно, лезвие полностью утоплено в рукоятке, что предотвращает его ослабление в будущем и обеспечивает идеальный баланс ножа.

Нож Santoku имеет лезвие тоньше, чем у традиционного ножа шеф-повара, которое постепенно закругляется на конце, образуя более простую кромку. Благодаря углублениям на лезвии при нарезке образуются небольшие воздушные карманы, предотвращающие прилипание нарезаемых продуктов к ножу. Нож Santoku отлично подойдет для нарезки тонкими ломтиками мяса и рыбы.

Свойства:

- длина: 17 см,

- материал: все ножи были точно выкованы из одного фрагмента стали хромомолибденованадиевой X50CrMoV15 (сплав, обеспечивающий необходимый баланс между устойчивостью к коррозии, твердостью и устойчивостью к растрескиванию),

- тройная заклепка лезвия, заклепками из нержавеющей стали (увеличенная устойчивость ножа к коррозии),

- использованная технология Precision Edge (PEtec) обеспечивает на 20% более острое режущее лезвие ножа,

- лезвие ножа закалено до 58 ° по Роквеллу (оптимальная твердость, обеспечивающая длительный эффект остроты кромки и легкость ее повторной заточки),

- рукоятка выполнена из очень прочного синтетического материала - полиоксиметилена (POM) - с плотной молекулярной структурой, устойчивой к выцветанию и обесцвечиванию,

- произведено в Золингене в Германии,

- ножи можно мыть в посудомоечной машине, однако рекомендуется ручная мойка: ножи лучше всего мыть сразу после использования в теплой воде с использованием мягких моющих средств, а затем осторожно высушить.

Wusthof - это немецкая марка, производящая ножи высочайшего качества более 200 лет в Золингене - месте, где создаются лучшие и самые известные ножи в мире. Логотип марки - характерный трезубец, символизирует три ценности, которые до сегодняшнего дня составляют основу деятельности компании - страсть, трудолюбие, совершенство. Так же можно описать все продукты, находящиеся в ассортименте марки.

Мы сотрудничаем с официальным дистрибьютором марки Wusthof в Польше. Покупая в нашем магазине, вы получаете гарантию покупки оригинального продукта. Спасибо за доверие. Вам также не нужно беспокоиться о доставке. Мы заботимся о безопасной упаковке товара.

Если у вас есть еще какие-либо вопросы - напишите или позвоните!

тел. 660 56 57 58

e-mail: bok@kuchniapremium.pl