Нож Samura Mo V Stonewash Малое Сантоку 138мм (Sm0093B)

Samura Mo V Stonewash Малое Сантоку 138мм (Sm0093B)

Кухонный нож является неотъемлемым элементом оснащения любой кухни, как домашней, так и профессиональной. Идеальный инструмент, которым является нож, не только облегчает приготовление пищи, но и влияет на эффективность и удовольствие от готовки. Выбор подходящего инструмента, адаптированного к разнообразным кулинарным задачам, имеет ключевое значение для комфорта работы на кухне. Среди множества моделей выделяется нож Сантоку Mo V Stonewash, который сочетает в себе традиции японского ремесла с современными технологиями.

Размеры и тип ножа

Samura Mo V Stonewash - это инструмент с длиной лезвия 14 см (138 мм) и общей длиной 25,5 см. Его компактные размеры делают его подходящим для точного нарезания и рубки овощей, рыбы и мяса. Благодаря правильному балансированию, этот нож отлично справляется с разнообразными кухонными задачами, от мелких работ до более сложного нарезания.

Материал лезвия и рукоятки

Лезвие выполнено из высококачественной стали AUS-8, известной своей прочностью и устойчивостью к коррозии. Твердость лезвия составляет 58 HRC, что обеспечивает длительную остроту и точное резание. Кроме того, его поверхность отделана техникой stonewash, что придает элегантный вид и увеличивает устойчивость к царапинам. Рукоятка инструмента создана из современного материала G-10, который отличается не только эстетикой, но и исключительной прочностью, а также устойчивостью к воздействию влаги и высоких температур. Эргономичная форма рукоятки делает нож удобным в руке, что позволяет комфортно и стабильно использовать его. Серебристый цвет лезвия добавляет элегантности и современности.

Функциональность и дополнительные характеристики

Нож Сантоку выделяется не только качеством исполнения, но и практичностью. Он имеет слегка волнистые насечки на лезвии, что предотвращает прилипание продуктов к ножу во время нарезания, значительно увеличивая комфорт работы и эффективность нарезания. Металлическая спинка, разработанная с учетом безопасности, защищает руки от случайного контакта с нарезаемой пищей. Благодаря использованию однослойной стали и точной заточке под углом 17°, этот инструмент обеспечивает исключительную эффективность резания, а его острота сохраняется на долгое время.

Назначение

Нож Mo V Stonewash - это универсальный помощник на кухне, который отлично справляется с разнообразными задачами. Вот некоторые из его возможностей:

нарезка мяса: идеален для точной нарезки различных видов мяса,

рубка овощей: отлично подходит для быстрой и эффективной рубки овощей для салатов,

нарезка рыбы: удобен в обработке рыбы благодаря своей остроте,

нарезка фруктов: прекрасно подходит для подготовки свежих фруктов для десертов,

подготовка ингредиентов: позволяет легко подготовить различные ингредиенты для супов и блюд,

нарезка зелени: отлично подходит для мелкой рубки и подготовки свежей зелени.

Серебристый цвет лезвия добавляет элегантности, что делает его не только практичным инструментом, но и эстетическим элементом на каждой кухне. Его универсальность делает его инструментом, который облегчает работу, обеспечивая при этом высокое качество исполнения.