Набор ножей из 3 предметов Wusthof Classic (W-1120160301)

Описание продукта

набор включает: нож шефа повара 20 см, кухонный нож 16 см, нож для овощей 9 см, точно выкован из одного куска хромомолибденово-ванадиевой стали X50CrMoV15 (сплав, обеспечивающий соответствующий баланс между коррозионной стойкостью, твердостью и устойчивостью к растрескиванию). В выбранных моделях - отсутствие бороды позволяет заточить нож по всей длине. В других моделях борода обеспечивает идеальный баланс ножа. Выберите решение, наиболее подходящее вашим предпочтениям. лезвие тройное заклепано к рукоятке заклепками из нержавеющей стали (увеличенная коррозионная стойкость). технология Precision Edge (PEtec) обеспечивает на 20% более острое режущее лезвие ножа, закаленные до 58 ° по Роквеллу (оптимальная твердость, обеспечивающая длительный эффект остроты лезвия и легкость его заточки). рукоятка выполнена из очень прочного синтетического материала - полиоксиметилена (POM) - с плотной молекулярной структурой, устойчивой к выцветанию и обесцвечиванию. произведено в Золингене, Германия. ножи можно мыть в посудомоечной машине, однако рекомендуется ручная мойка.

Нож шефа является незаменимым, самым универсальным ножом, отлично подходящим для нарезки, рубки, нарезки ломтиками или кубиками. Благодаря оптимальному весу и отличному балансированию он также хорошо справляется с более тяжелыми работами, такими как нарезка твердых овощей или порционирование мяса. Широкое лезвие можно дополнительно использовать для скребка и переноса подготовленных ингредиентов с доски на сковороду или в кастрюлю.

О линии CLASSIC

CLASSIC марки WÜSTHOF - это коллекция, являющаяся крупнейшей среди линий мировых производителей ножей. 70 форм лезвий и диапазон длины от 7 до 36 см дает первенство немецкому производителю из Золингена. Продукты серии характеризуются чистым дизайном и легкостью использования, обеспечивая комфорт в работе как в домашних, так и в профессиональных кухнях.

Лезвия ножей выкованы из одного куска хромомолибденово-ванадиевой стали, заточенные с использованием авторской, запатентованной прецизионной лазерной технологии PEtec. Сталь с твердостью 58HRC является оптимальным параметром для сохранения долгой остроты ножа и легкости его повторной заточки.

Черные заклепанные рукоятки выполнены в технологии Full Tang – полного стержня, к которому с помощью заклепок прикреплена рукоятка.

Качество прежде всего – этот принцип руководит специалистами марки WÜSTHOF при создании своих продуктов. Не иначе обстоит дело и с линией CLASSIC. Классика не означает компромиссов в качестве.

Как ухаживать за ножами WÜSTHOF

Ножи WÜSTHOF являются синонимом высшего качества и как таковые должны служить пользователям как можно дольше, сохраняя свои свойства.

В связи с этим помните, что их нужно мыть сразу после использования в теплой воде с использованием мягких моющих средств, а затем осторожно высушить.

Технологически почти все ножи WÜSTHOF подходят для мытья в посудомоечной машине (за исключением ножей с деревянными рукоятками линии IKON). Однако мы рекомендуем ручную мойку, так как при мытье в посудомоечной машине ножи подвержены определенным факторам, которые могут повлиять на их долговечность. Во время циклов работы посудомоечной машины может произойти взаимное столкновение лезвий, остатки пищи, такие как специи, соки или соусы, могут негативно повлиять на сталь. Также неподходящие моющие средства могут вызывать коррозию элементов.

Технические данные

Код продукта: W-1120160301

Код EAN: 4002293107134

Марка: Wusthof

Произведено в: Германия

Линия: Classic

Цвет: черный

Назначение: блоки и наборы

Твердость по шкале Роквелла: 58 HRC

Идея для подарка: Да

Познайте Wüsthof – Удивительные ножи для любителей готовки

Wüsthof – это немецкая марка, история которой начинается в 1814 году. Компания на протяжении семи поколений остается в руках семьи Wüsthof, а ее ножи, производимые в Золингене – городе, известном во всем мире производством режущих инструментов – являются синонимом совершенства. Wüsthof – это марка, любимая профессиональными поварами и любителями готовки по всему миру. Каждый нож Wüsthof – это маленькое произведение искусства, созданное с высочайшей точностью.

Почему стоит выбрать продукты Wüsthof?

Совершенное качество – Ножи Wüsthof кованы из хромомолибденово-ванадиевой стали X50CrMoV15, что обеспечивает отличный баланс между коррозионной стойкостью, твердостью и гибкостью. Лезвия легко заточить, а процесс производства включает до 40 точных шагов. Лазерная технология PEtec – Благодаря запатентованному процессу лазерной заточки Precision Edge, Wüsthof предлагает ножи с исключительной остротой и отличной производительностью реза. Режущая кромка ножа острее на 20%, обеспечивая лучшее качество реза. Страсть и точность – Ножи Wüsthof – это инструменты, созданные с страстью и идеальной точностью. Каждый нож уникален, а его лезвие является результатом сочетания классического ремесла и современных технологий. Ответственность за окружающую среду – Фабрика Wüsthof в Золингене является одной из самых современных в мире. Компания делает акцент на устойчивом производстве, оптимизации потребления энергии и сырья, а также минимизации выбросов CO2, заботясь об окружающей среде.

Откройте для себя ножи Wüsthof

Приглашаем вас ознакомиться с ассортиментом ножей Wüsthof, которые являются незаменимым элементом оборудования каждой кухни. Выберите нож, который соответствует вашим ожиданиям, и позвольте себе насладиться исключительным качеством, которое сделает готовку настоящим удовольствием.