Столовые приборы Masahiro Камень для заточки M-6001000 40173
5 886 ₴
- В наличии
- Код: MXM1479186
Камни являются лучшим способом для шлифовки, заточки и полировки режущей кромки. Такой метод также используют японские мануфактуры, производящие ножи. Заточной камень Masahiro M-600/1000 Rough/Medium представляет собой плоский камень прямоугольной формы размером 185x60x28mm и градацией (количество зерен, абразивных частиц на см2) 600 с одной стороны, используемый для заточки очень тупых или с поврежденной режущей кромкой ножей, и 1000 с другой стороны, используемый для восстановления остроты слегка затупленных ножей. Камень установлен на резиновую, противоскользящую основу. Перед использованием камень должен быть помещен на несколько минут в воду, а во время заточки не должен оставаться сухим. Для ножей Masahiro рекомендуется следующий выбор градации: #100 - #600 для очень тупых ножей и с поврежденной режущей кромкой; #800 - #1000 для регулярно затачиваемых, слегка затупленных ножей; #1500 - #3000 для окончательной полировки, шлифовки.
- Цена: 5 886 ₴