Нож шеф-повара Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Santoku 18Cm (Zua1003C)

Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Нож Сантоку 18 см (Zua1003C)

Нож Сантоку от Mcusta Zanmai — это уникальная модель, которая сочетает в себе элегантность, функциональность и высокое качество исполнения. Его конструкция, основанная на 32-слойной стали VG-10 и VG-2, делает его инструментом, который удовлетворит потребности как профессиональных поваров, так и любителей готовки. Балансировка, эргономичная ручка и точная отделка — это характеристики, которые выделяют этот нож на фоне конкурентов.

Размеры ножа

Модель характеризуется длиной лезвия 18 см и общей длиной 32,5 см. Ширина клинка составляет 4,4 см, а толщина достигает 1,9 мм. Благодаря этому нож удобен и прост в использовании, что делает его идеальным для множества применений на кухне. Вес около 172 г делает этот инструмент удобным для длительного использования.

Тип ножа

Нож Сантоку — это универсальный инструмент, который отлично подходит для нарезки мяса, рубки овощей и филе рыбы. Его характерное, слегка закругленное лезвие облегчает точные резы и позволяет использовать различные кулинарные техники.

Материал лезвия

Лезвие, выполненное из 32-слойной стали VG-10 и VG-2, обеспечивает отличную устойчивость к коррозии и долговечную остроту. Твердость на уровне 61 HRC (+/- 1) гарантирует, что нож будет сохранять свои резательные свойства в течение длительного времени. Такие материалы позволяют комфортно использовать его в любой ситуации.

Материал ручки

Ручка ножа выполнена из дерева пакка, что придает ему элегантный вид, а также обеспечивает комфорт и безопасность во время работы. Деревянные ручки имеют отличное сцепление, что увеличивает эргономику использования.

Функциональность

Модель Сантоку Mcusta Zanmai была разработана с учетом удобства и эффективности. Благодаря эргономичной ручке и отличной балансировке, нож позволяет выполнять точные резы без чрезмерных усилий. Кроме того, симметричная заточка лезвия делает его подходящим как для правшей, так и для левшей, что делает его универсальным инструментом на любой кухне.

Дополнительные характеристики

Ниже представлены ключевые характеристики ножа:

Лезвие: 32-слойная сталь VG-10 и VG-2,

Твердость: 61 HRC (+/- 1) для сохранения остроты,

Ручка: Деревянная, пакка wood от Mcusta Zanmai, обеспечивающая комфорт и уверенность в хвате,

Вес: Около 172 г — легкий и удобный,

Ширина клинка: 4,4 см — подходящая для различных применений,

Способ заточки: Двусторонняя симметричная заточка, идеальная для всех пользователей.

Назначение

Нож Сантоку Mcusta Zanmai Ultimate Aranami — это инструмент, который отлично подходит для обработки как овощей, так и мяса. Его качество и функциональность обеспечивают, что он станет идеальным решением для каждого, кто проводит время на кухне.

Для сохранения свойств ножа важен правильный уход — ручная мойка и избегание посудомоечной машины. Благодаря этим простым правилам, этот инструмент прослужит долгие годы, становясь незаменимым элементом оборудования каждой кухни.